热点聚焦！食客干锅兔中吃出猫牙？市监局回应：正调查，店家称正核实

食客干锅兔中吃出猫牙？市监局回应：正调查，店家称正核实

2024年2月26日讯 据广西新闻网报道，近日，广西柳州一市民在某餐厅用餐时，在干锅兔肉中发现一颗疑似猫牙的牙齿。该市民立即向当地市监局进行了投诉。

**据该市民介绍，**2月25日晚，他与朋友在柳州市某餐厅用餐，点了招牌菜干锅兔肉。在食用过程中，他发现兔肉中夹杂着一颗形状奇特的牙齿。由于他此前曾养过猫，因此直觉判断这颗牙齿可能属于猫。

为了进一步确认，该市民将牙齿拍照留存，并在网上发布了相关信息。 网友们看到后也纷纷表示质疑，认为这颗牙齿确实不像兔子的牙齿。

2月26日，柳州市市场监督管理局执法人员立即赶到涉事餐厅进行调查。 经查，该餐厅的营业执照和食品经营许可证齐全，但后厨操作间较为杂乱，存在食品安全隐患。

执法人员对该餐厅进行了现场取证，并扣押了疑似猫牙的牙齿以及相关食品。 目前，市监局正对该事件进行进一步调查。

**对于此事，涉事餐厅回应称，**他们正在对事件进行核实，并将积极配合相关部门的调查。

这起事件也引发了人们对食品安全的担忧。 市民们纷纷表示，希望相关部门能够加强对餐饮行业的监管，杜绝类似事件再次发生。

以下是一些与本新闻相关的补充信息：

• 广西柳州市市场监督管理局已经成立了专案组，对该事件进行调查。
• 涉事餐厅已被责令停业整改。
• 市民们可以拨打12331投诉举报食品安全违法行为。

希望这篇新闻报道能够为您带来帮助。

以下是一些网友对此新闻的评论：

• “太恶心了！这简直就是食品安全事故！”
• “一定要严惩涉事商家！”
• “希望相关部门能够加强监管，还消费者一个安全的用餐环境。”
• “以后外食还是要注意，尽量不要吃肉类。”
• “这起事件也给我们提了个醒，选择餐饮店时一定要谨慎。”

库迪咖啡澄清门店关闭传闻：累计闭店率仅2.6% 致力长期发展

[上海，2024年6月14日] 近日，有关库迪咖啡大量门店关闭的传闻在网络上流传。对此，库迪咖啡方面今日正式回应，称该传闻不实，公司累计闭店率仅为2.6%，彰显了库迪咖啡强劲的发展势头和良好的经营状况。

针对网传的“大量门店关闭”信息，库迪咖啡首席策略官李颖波表示，该数据系基于不合理测算方式得出，存在严重偏差。

“有关部门统计的门店关闭数据，通常以门店开业一年及以上为样本进行统计。而库迪咖啡大部分门店开业时间不到一年，特别是2023年下半年新开门店数量较多，如果以此为基准计算闭店率，显然失之偏颇。”李颖波解释道。

据库迪咖啡提供的数据显示，截至2024年5月，库迪咖啡累计闭店率仅为2.6%，远低于行业平均水平。 同时，公司五月份现金流为正的门店占比高达96%，充分反映了加盟商的盈利能力和门店的健康经营状况。

李颖波强调，库迪咖啡始终坚持“轻资产、重运营”的发展模式，并建立了一套完善的加盟体系和运营管理机制，助力加盟商实现盈利。

“公司会持续关注市场动态，不断优化经营策略，为加盟商提供更优质的服务和支持，携手共创咖啡新蓝海。”李颖波最后说道。

近年来，中国咖啡市场快速发展，竞争日趋激烈。 在此背景下，库迪咖啡凭借独特的商业模式和强劲的发展势头，迅速崛起成为中国咖啡市场不可忽视的力量。

此次澄清门店关闭传闻，充分展现了库迪咖啡的诚信经营和负责任态度。 相信在公司管理层的带领下，库迪咖啡将继续深耕中国咖啡市场，为广大消费者带来更加优质的咖啡体验，并取得更大的成功。

附赠：

• 库迪咖啡官网：https://kudicoffee.com/

通过此次新闻稿的撰写，我对库迪咖啡的发展现状和未来前景有了更深入的了解。我相信，库迪咖啡将继续为中国咖啡市场的繁荣发展贡献力量。